علاقه به ترشی، لواشک، آلو و دیگر خوراکیهای ترشمزه فراتر از یک انتخاب ساده غذایی است و عوامل فرهنگی، روانی و حتی تأثیرات جسمانی در این گرایش نقش دارند.
کارشناس ارشد گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان با اشاره به تأثیرات منفی آلودگی هوا بر سلامت، بر ضرورت پیروی از رژیم غذایی غنی از فیبر و مواد مغذی تأکید کرد تا اثرات سوء هوای آلوده کاهش یابد و توانایی بدن برای مقابله با این شرایط افزایش پیدا کند.
آنچه میخوریم فراتر از تغذیه ساده است؛ غذاها میتوانند بوی بدن ما را شکل دهند و حتی تاثیری مستقیم بر جذابیت و برداشتی که دیگران از ما دارند داشته باشند.
نوع تغذیه تأثیری شگرف بر سلامت مغز و رگهای خونی دارد. انتخاب غذاهای مناسب نهتنها سطح کلسترول و فشار خون را کنترل میکند، بلکه میتواند احتمال بروز سکته مغزی را بهطور چشمگیری کاهش دهد. در این گزارش به نقش تغذیه درست در پیشگیری از سکته مغزی و خوراکیهایی که به سلامت مغز کمک میکنند، پرداختهایم.
برخی مواد غذایی، بهویژه در صورت مصرف مداوم، ممکن است با افزایش التهاب در بدن، آسیب به سلولهای پوستی و تأثیر بر سلامت عمومی، فرآیند پیری را سریعتر کنند.
اغلب دانشآموزان و کارمندان تجربهای مشترک دارند؛ پس از صرف ناهار، احساس سنگینی، خوابآلودگی و کاهش تمرکز سراغشان میآید. این وضعیت افزونبر اختلال در روند یادگیری، میتواند بهرهوری کاری کارکنان را نیز کاهش دهد.
رعایت یک روتین صبحگاهی کوتاه و هدفمند میتواند تمرکز، عملکرد ذهنی و خلقوخو را در روزهای سرد پاییزی بهبود بخشد. این برنامه کوتاه، با تکرار روزانه، اثرات بلندمدت مثبتی بر سلامت روان و بهرهوری دارد.
این روزها بحث درباره تأثیر شیر بر سلامت نوجوانان و جوانان افزایش پبدا کرده است؛ نتایج پژوهشهای جدید جهانی نشان میدهد پاسخ آن پیچیدهتر از آن است که تصور میشود.
عسل شیرین کننده ایست که فواید بالقوه متعددی برای سلامتی دارد، از جمله حمایت از سلامت روده و متابولیک و محافظت در برابر عفونت ها. اگرچه عسل یک گزینه مغذی و چندمنظوره است، اما ترکیب آن با برخی غذاها و نوشیدنیها ممکن است ایده آل نباشد.
نتایج مطالعات متخصصان دانشگاه لوبک آلمان نشان میدهد که خوردن یک صبحانه مفصل می تواند به افراد کمک کند که دو برابر بیشتر از حد معمول کالری بسوزانند و این امر مانع چاق شدن بیش از حد افراد شود.
عید نوروز یکی از مهمترین جشنهای باستانی ما ایرانیها است که با دید و بازدید، خوراکیهای متنوع و سفرهای نوروزی همراه است. در این دوران، رعایت نکات تغذیهای به حفظ سلامت و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می کند.
با افزایش مصرف مکملهای تغذیهای در ماه رمضان، سازمان غذا و دارو توصیه میکند که این محصولات از داروخانههای معتبر تهیه شوند و مصرف آنها تحت نظر پزشک برای حفظ سلامت روزهداران باشد.
مسیر کاهش وزن برای هر فرد منحصربهفرد است. روشی که برای یک نفر جواب میدهد، لزوماً برای دیگری نتیجه مشابهی ندارد. به تازگی یک پژوهش جدید نشان داده که آغاز روز با خوردن صبحانه میتواند به کاهش وزن کمک کند.
اینجا ما ایدههایی برای نحوه نگهداری از برنج و اینکه چطور برنج رو نگهداری کنیم که شپشک نزنه و حشرات بهش راه پیدا نکنن دادیم. اگه شما هم معمولا برای مصرف سالانه تون برنج میخرید و نگهداری میکنید، اما همیشه میبینید که برنجهایی که حتی درش رو هم باز نکردید شپشک زده و به محض باز کردن در این حشرات مثل پروانه به پرواز در میان این ویدیو رو ببینید.